다이어터가 주의할 정제곡물 함정
건강하고 날씬한 몸을 만들기 위해 식단 관리를 시작한 많은 다이어터들이 간과하는 것이 바로 ‘정제곡물’의 위험입니다. 흰쌀, 흰빵, 파스타처럼 보기에는 깔끔하고 소화도 잘 되는 식품들이 사실은 혈당과 인슐린에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 글에서는 다이어트를 계획 중인 사람들이 흔히 빠지는 정제곡물의 함정과, 그것이 체지방, 식욕, 대사 건강에 어떤 영향을 주는지 구체적으로 살펴보고, 대안 식품과 실천법도 함께 안내합니다.정제곡물이 다이어트를 망치는 이유정제곡물이란 곡물에서 껍질과 배아를 제거한 채 알맹이만 남긴 상태를 의미합니다. 대표적으로 흰쌀, 흰 밀가루, 백파스타, 흰 식빵, 일부 시리얼 등이 해당되며, 이러한 가공 과정에서 식이섬유, 비타민, 미네랄이 대부분 사라집니다.문제는 이들 정제곡..
2025. 5. 1.